Чай потребляется больше, чем любой другой напиток в мире, но внедрение технологий в устройства для приготовления чая до сих пор было недоступно. Американская фирма BKON представила свою заварочную машину BKON TX за 13 000 долларов, что довольно дорого для производителя чая. Фирма утверждает, что чайник может приготовить идеальную чашку чая всего за 60 секунд, которую не могут приготовить даже люди. Чайник включает в себя заварочную камеру для хранения воды и чая, а также цифровой экран на правой стороне для управления настройками прибора. В нем используется запатентованный фирмой процесс инфузии в обратной атмосфере, позволяющий контролировать настаивание напитка посредством отрицательного давления.
Дин Вастардис, соучредитель BKON, отметил, что обратная атмосферная инфузия создает отрицательный вакуум в заварочной камере прибора, что позволяет чаю подниматься на поверхность жидкости. Из-за отрицательного давления газы внутри воды и чая высвобождаются, эти газы помогают полностью извлечь ароматы из чайных листьев и хорошо смешаться с водой. Тот же процесс повторяется несколько раз в зависимости от сорта чая до полного извлечения его аромата.
Процесс создания отрицательного вакуума недоступен ни в одном другом приборе для приготовления чая, что делает чайник BKON TX уникальным. Устройство все еще находится на стадии тестирования и еще не продано. Он тестируется в нескольких кафе, включая Starbucks Teavana Pilot Store в Нью-Йорке, и может быть доступен потребителям к концу этого года. Но остается вопрос: заплатили бы вы 13 000 долларов за чашку чая?
Через: DailyMail
Следите за Homecrux в Новостях Google!