Чи часто ви відчуваєте почуття провини після того, як з’їли улюблений шоколадний торт? Забудьте про калорії та спробуйте ці чудові тістечка, виготовлені з корисних шарів овочів. Кафе Vegedeco Salad Cafe в Японії готове відкритися 5 квітня та подаватиме ці барвисті салатні тістечка.
Коржі включають овочі, включаючи коріння та шкірку, для максимальної користі для здоров’я. Таким чином, люди можуть споживати стільки шматочків торта, не наголошуючи на високій калорійності. У 2015 році японський кулінарний стиліст Міцукі Моріясу започаткував інноваційну концепцію Vegiedeco Salad (салат для прикраси овочів). Ця унікальна концепція полягає в тому, щоб дістати овочі з нудних салатниць і перетворити їх на барвисті торти, які привабливі на вигляд і приємні для їжі. .
Ці корисні та поживні тістечка раніше були присутні в меню ресторану Bistro La Porte Marseille в Нагої. Тепер через велику реакцію клієнтів ці свіжі овочеві тістечка знову подадуть у новому кафе наступного місяця.
Салатники хоч і нагадують реалістичні тістечка, але для приготування не використовуються ні глютен, ні калорійні продукти. Крім того, ароматизатори та барвники, які використовуються для приготування цих тортів, включають бісквітну основу, виготовлену з натуральних інгредієнтів, таких як соєве борошно. Крім того, цукор використовується дуже мало або зовсім не використовується.
Ви можете скуштувати шматочок овочевого торта за 735 ієн (приблизно 6,50 доларів США), який прикрашений «кодзі» — японським ферментованим харчовим продуктом, який має ряд переваг для здоров’я та краси. Крім того, також подають комплексні страви, включаючи Vegie Drop Tea разом із шматочком торта. Меню кафе змінюватиметься залежно від сезону та вподобань любителів здорової їжі. Це буде улюблене місце для тих, хто любить тістечка, але не хоче набирати вагу.
через: RocketNews24
Слідкуйте за Homecrux у Новинах Google!