Если у вас когда-нибудь появится возможность заглянуть в традиционную индийскую кухню, вы найдете множество посуды и оборудования, например, тандыр — древнюю глиняную печь округлой формы, используемую для приготовления знаменитых индийских блюд, включая курицу тандури, рыбу, наан и другие деликатесы. Любители индийской кухни теперь могут готовить свои любимые индийские блюда у себя дома благодаря первому в мире полностью интегрированному домашнему тандыру с сертификатом CE, разработанному предпринимателем из Ланкашира Ником Джонсом. Названный Тандыр-I, он был разработан после глубоких исследований древнего метода запекания/обжаривания продуктов. Теперь вы можете установить печь-тандыр на своей кухне, но это недешевая сделка.
Ник сказал;
Люди предполагали, что тандыр можно использовать только в ресторане, но это совсем не так. Мы разработали традиционную духовку, которая позволяет поварам любого уровня подготовки придать пикантность своим домашним блюдам индийской кухни, приготовленной в аутентичной манере.
Ник получил стартовый кредит в размере 25 тысяч фунтов стерлингов от альтернативного поставщика кредитов Business Finance Solutions для реализации этого продукта ресторанного качества для дома. Tandoor-i дебютировал на выставке Grand Designs Live, проходившей в Бирмингеме в прошлом месяце. Теперь он импортирует глиняные горшки ручной работы из Индии и объединяет их с качественными британскими материалами для комплектации изделий в Ланкашире.
Этот газовый домашний тандыр представляет собой готовый к использованию прибор для приготовления пищи, который достигает температуры максимум до 340 градусов, что позволяет готовить индийские блюда. С Тандыром-I вы сможете готовить по многим ресторанным рецептам, которые раньше не могли приготовить дома. Он разработан, чтобы вписаться в современную кухонную среду, будучи при этом легкодоступным и функциональным.
Также читайте: Индийский архитектор разработал энергосберегающий кондиционер, в котором используются терракотовые горшки и вода.
Если вы хотите иметь такой у себя дома, вам придется раскошелиться примерно на 3300 фунтов стерлингов (4352 доллара США), чтобы заказать его через Sherwin Hall Kitchens & Interiors в Лестере.
С помощью: ЛестерМеркури
Следите за Homecrux в Новостях Google!