Усі рот любителів стейків починають поливати, почувши про яловичину сухого віку, оскільки це найсмачніша їжа, за якою вони прагнуть. Але жодна така технологія не запускається до яловичини сухого віку, яка належним чином запобігає розпаду вдома. Але тепер саме ця технологія доступна у формі стейклока, вдосконаленого холодильника, який дозволяє легко посушливого стейки в домашніх умовах. Пристрій винайдено Надією Бруно з Сан -Дієго, Каліфорнія, і встановлено з цифровим контролером гігрометра, який допомагає налаштувати налаштування, щоб отримати аромат і ніжність м’яса саме так, як ви хочете.
Зазвичай належне сухе старіння яловичини потребує близько 21 дня, щоб принести приємний аромат у стейк, зменшивши вологу і даючи ферментні для ніжних яловичину плавно розплавитися в роті після приготування їжі. Але цей конкретний 34-дюймовий пристрій дозволяє зберігати близько 30 кг м’яса без розпаду навіть через 21 день. Якщо бути точним, це економить понад 50-70 відсотків яловичини сухого віку, що неможливо в інших високоякісних зволожених та холодильниках.
Пристрій також оснащений безкоштовним додатком для завантаження, який підтримує всі пристрої Android та iOS, підключених до Інтернету. Додаток служить цифровим контролером через ваш смартфон або ноутбук, щоб надати інформацію про температуру та вологість вашого холодильника. Він також містить покрокові інструкції щодо калорійних та харчових рецептів, а також попереджає вас, коли яловичина належним чином сухий за вашими налаштуваннями.
Стейклокер готовий до фінансування натовпу на Kickstarter, щоб зібрати мету в розмірі 68 500 доларів і успішно досяг своєї цільової суми. Ви можете отримати цей дивовижний пристрій на попередньому замовлення за 555 доларів з його веб-сайту, що кампанії та все легко старіти вдома, не турбуючись про зруйнування його смаку.
Через: DigitalTrends
Слідкуйте за Homecrux у Google News!