Люди, які заварюють пиво в будинках, досить добре знають, що це дуже безладний процес і вимагає багато часу та праці. Приводячи еволюцію в домашньому пиві, американська компанія Picobrew запустила Zymatic, який рекламується як перший у світі повністю автоматичний прилад для пивоварного пивоваріння. Він складається з двох основних частин — циліндричного Корнелія Кег, який кипить воду, а згодом тримає пиво після бродіння, і прямокутну нержавіючу сталь і скляну салон, що містить солоди та хмелю.
За Пікобрю Зиматиком є три творчі розуми. Двоє з них-Білл Мітчелл та Аві Гейгер, колишні працівники Microsoft та останній співзасновник-брат Мітчелла Джим Мітчелл, вчений з харчових продуктів та фізик. Разом вони сформували цю дивовижну ідею простого у користуванні машини, яка здатна отримати свіже пиво менше ніж за чотири години.
Також читайте: Picobrew’s Pico C приносить пиво -пивоварне на кухню
Все, що вам потрібно зробити, — це завантажити контейнер Zymatic Picobrew з відповідною частиною солодового ячменю та хмелем і наповнити кег достатньою кількістю води. Ви можете вибрати різні рецепти або здійснити власні. Використовуйте кнопку на борту, щоб запустити процес пюре. Додайте дріжджі в кінці процесу і знову закріпіть кег для подальшого бродіння. Він може заварити до 2,5 галонів готового пива за партію.
Машина працює з Picobrew Recipt Crafter, програмним забезпеченням на базі Інтернету, яке дозволяє вибирати та записувати рецепти пива заварювання через смартфон, планшет або ноутбук та виготовляти те саме пиво, коли ви хочете. З домашнім пивоваром Picobrew ви зможете скласти різні рецепти з усього світу.
Picobrew Zymatic розпочав фінансування натовпу проекту на Kickstarter кілька місяців тому, і успішно зібрав 661,026 доларів, що майже втричіть його фактичної мети в 150 000 доларів. На офіційному веб -сайті він коштує 1999 доларів.
https://www.youtube.com/watch?v=tj_gupabveo
Через: Geekwire
Слідкуйте за Homecrux у Google News!