Простота и новаторство – эти две часто используемые фразы определяют практическое изобретение Маншука Лала Праджапати, индийского предпринимателя, который изобрел «глиняный холодильник». Этот добросовестный, но доступный механизм, далекий от претенциозных концепций быстрорастущих столичных торговых центров, на самом деле нацелен на индийский бедный класс. В этом отношении глиняный холодильник представляет собой небольшой портативный глиняный блок (длиной 26 дюймов, шириной 15 дюймов и глубиной 12 дюймов), температура которого всегда на восемь градусов ниже, чем температура наружного воздуха. Как же так? Что ж, упрощенное устройство использует базовое физическое применение испарения. Это предполагает заполнение полых стенок глиняного холодильника водой; и поэтому, когда вода испаряется из-за внешнего тепла, охлаждающий эффект сохраняется вдоль поверхности глины.
Что касается потенциала легкого глиняного холодильника, овощи можно хранить свежими в течение четырех дней, а «более сложное» молоко можно хранить в течение двух дней. И цена, которую придется заплатить за все это, — всего 3000 рупий (что примерно составляет около 50 долларов). Фактически, коммерческий потенциал этой конструкции уже вполне очевиден: по всей Индии продано более 9000 единиц.
Что касается простой технологии испарения, используемой для охлаждения, то в концепции Праджапати есть оттенок традиционализма. Некоторые регионы Индии действительно могут похвастаться народными фаянсовыми изделиями, которые постепенно теряют свое значение из-за появления пластика. Однако с древности применяется метод охлаждения испарением (см. Яхчалс), который наш лукавый конструктор, к счастью, вернет в моду.
Через: Санджай Ауста
Следите за Homecrux в Новостях Google!