Приготовление гриля, по сути, является занятием на свежем воздухе, по крайней мере, так было уже давно. Но что делать, когда на улице идет дождь или снег? Вы не можете просто ждать, пока погода удовлетворит вашу тягу к грилю. В такое время лучший вариант — домашний гриль, но есть одна загвоздка. Вам нужен бездымный прибор или прибор, выделяющий минимальное количество дыма, чтобы ваш детектор дыма не вышел из строя и вы могли получать обнаруживаемые блюда, приготовленные на гриле, не беспокоясь о внешних условиях. Встречайте Grill-X, новый угольный гриль для дома, позволяющий готовить барбекю круглый год.
Grill-X был разработан для приготовления блюд со вкусом угля в помещении. Устройство, созданное японским стартапом Kiwamiyatei, совместимо с газовыми и электрическими плитами. Его размещают на нагревательном элементе плиты любого типа. Гриль можно использовать на открытом воздухе, на гриле или на открытом огне.
Гриль имеет алюминиевое основание и стальную крышку, между которыми находится плита для приготовления пищи. Тарелка покрыта угольным графитом, что придает еде восхитительный вкус барбекю на углях.
Между слоями с обеих сторон оставлены зазоры, позволяющие втягивать воздух. Затем воздух нагревается в замкнутом пространстве над пластиной, прежде чем он вытечет обратно. Производитель утверждает, что эта установка работает примерно так же, как механизм конвекционной печи, что приводит к более быстрому приготовлению и более влажному мясу.
Пластина имеет волнистую форму, которая предотвращает прилипание продуктов, приготовленных на гриле, к поверхности и помогает равномерно отражать тепло каждому продукту. Это поможет получить приготовленные на гриле продукты, хрустящие снаружи и сочные внутри.
Читайте также: Текущий Wi-Fi на заднем дворе поддерживает гриль с неактивным пламенем для безопасных вечеринок во внутреннем дворике
Нижняя часть крышки из нержавеющей стали ускоряет процесс приготовления за счет увеличения тепла, отражающегося на пищу. Между тем, гофрированная поверхность пластины поддерживает оптимальную циркуляцию тепла, сохраняя при этом дымообразование на минимальном уровне.
Лучшим аспектом Grill-X является его компактный дизайн, позволяющий брать гриль с собой куда угодно. Этот гриль гораздо легче чистить, чем традиционные, его можно даже мыть в раковине. Ожидается, что цена Grill-X, которая в настоящее время является частью продолжающейся кампании на Kickstarter, будет стоить 260 долларов, если он поступит в производство. Вы можете внести ранний залог за 159 долларов.
Следите за Homecrux в Новостях Google!