Вибір між червоним, білим і трояндовим вином уже був важким завданням, а тепер це яскраво-синє вино. Блакитне вино, створене іспанським стартапом Gik, є першим у світі натуральним напоєм блакитного кольору, який має на меті зробити революцію у виноробній промисловості. Створена для розваги, команда молодих людей, які не мають досвіду виноробства, хотіла трохи похитнути, щоб побачити кінцевий результат.
Згідно з прес-релізом компанії, яскраво-блакитне вино, яке було результатом терпіння та наполегливої праці, є плідним результатом дворічних досліджень, проведених командою у співпраці з вченими Університету Країни Басків та дослідниками харчових продуктів з Azti Tecnecalia. Без назви походження блакитне вино виготовляється з винограду, зібраного з різних іспанських і французьких виноградників, який потім під час процесу бродіння стає вином красивого блакитного відтінку.
Претензуючи на наступну велику річ серед міленіалів, які люблять вино, Gik виробляється за допомогою процесу пігментації, де основу створюють із суміші білого та червоного винограду, до якого потім додають два органічні пігменти, тобто антоціан та індиготин, щоб отримати синій колір. .
Ціна від 33 до 84 фунтів стерлінгів (приблизно 45-115 доларів США) доступна в упаковках по 3, 6 і 9 пляшок, і їх можна придбати онлайн. Сподіваючись зробити його доступним для любителів вина в усьому світі, Gik почне продавати його у Великобританії, Франції, Нідерландах та Німеччині найближчими місяцями.
через: Метро
Слідкуйте за Homecrux у Новинах Google!