Компания Picnic из Сиэтла хорошо известна своим оборудованием и технологиями автоматизации пищевой промышленности. Несколько дней назад компания объявила, что ее автоматизированная система роботов для пищевой промышленности была выбрана фирмой по управлению общественным питанием Centerplate для производства пиццы на выставке бытовой электроники (CES), которая пройдет с 7 по 10 января 2020 года в конференц-центре Лас-Вегаса.
Сообщая эту новость, Клейтон Вуд, генеральный директор Picnic, сказал:
Это один из роботов, который не будет экспонатом CES, демонстрирующим только футуристические концепции; он уже используется в реальных кухонных условиях и будет только расширять свои возможности, что будет видно на примере поставок Picnic продуктов массового производства по индивидуальному заказу и вкуснейшей пиццы посетителям CES.
Всего один работник, который следит за запасом ингредиентов, этот автоматизированный пищевой робот может производить до 300 индивидуальных 12-дюймовых пицц в час или 180 18-дюймовых пицц в час, что делает его идеальным для загруженных кухонь популярных ресторанов. Он использует компьютерное зрение и алгоритмы глубокого обучения, чтобы гарантировать, что результат соответствует стандартам клиентов.
Читайте также: В баре Pick & Cheese подают сыр на первом в мире конвейере
Если вы думаете посетить CES, вы должны воспользоваться возможностью и заказать пиццу, приготовленную роботом. Те, кто хочет увидеть робота Picnic раньше, могут отправиться на зимнее волшебное мероприятие Enchant Christmas, которое пройдет на стадионе до 29 декабря.
Через: Пресс-релиз/PCMag
Подпишитесь на Homecrux в Google News!