У той час як приготування їжі в режимі «sous-vide» у шухлядах із вакуумною герметизацією вважається сферою комерційних кухонь, Miele приносить приготування страв у вакуумній упаковці «sous-vide» у ваш дім. Абсолютно нові шухляди компанії з вакуумною герметизацією – це висувні парові печі для приготування їжі, запечатаної в герметичні пластикові пакети, які додатково гарантують, що страви збережуть свій смак і ідеальну вологість.

Після вакуумування продуктів у шухляді Miele система готує їжу на пару для приготування під тиском за низьких постійних температур протягом тривалого періоду часу. Температура системи може коливатися від 40 °C до 100 °C протягом максимум 10 годин (ліміт часу може бути зменшений або подовжений залежно від продукту, який ви готуєте).

Окрім усього цього, вакуумна герметизація також оптимізує зберігання продуктів і подовжує їх свіжість до трьох-п’яти разів. Вакуумна герметична їжа підходить не тільки для заморожування, але й для запобігання підгорянню їжі в морозильній камері. Останніми доповненнями до асортименту вбудованої техніки Miele Generation 6000 є: вакуумні шухляди Miele EVS 6114 та EVS 6214. Обидва ці прилади без зусиль доповнюють парові та комбіновані духові шафи Miele висотою 45 см, щоб вмістити 60-сантиметрову нішу.

Ви можете встановити ступінь вакуумування та тривалість роботи ящиків за допомогою високотехнологічних елементів керування, які відкриваються при відкритті дверцят. Висувні шухляди Miele з вакуумним запечатуванням доступні в двох різних варіантах обробки панелей, наприклад Miele EVS 6114 у кольорі CleanSteel, тоді як Miele EVS 6214 доступний у кольорах CleanSteel, Obsidian Black, Brilliant White і Mink.



Ціна кожного приладу становить 3999 доларів США, а відвантаження почнеться з жовтня 2016 року. Сертифіковані агенти Miele, Центри досвіду Miele та інтернет-магазин Miele продають ці високоякісні шухляди з вакуумним ущільненням. Для отримання додаткової інформації ви можете відвідати офіційний сайт компанії.

Вакуумний ящик Miele
Вакуумна шухляда Miele для приготування їжі sous-vide
Вакуумний ящик MieleВакуумний ящик Miele
Пристрій Sous-Vide приховує високотехнологічні елементи керування

через: КББ

Слідкуйте за Homecrux у Новинах Google!