Що потрібно знати, перш ніж купувати льодогенератор для вулиці

Літня спека може завдати шкоди здоров’ю. Лід – це те, до чого всі хочуть доторкнутися, коли припалює сонячне тепло. Хоча звичайні лотки та мішки для льоду можна придбати в будь-якому магазині та супермаркеті, один простий спосіб отримати велику кількість однорідного кришталево чистого льоду – це використовувати льодогенератор.

Очевидно, що якщо у вас є бар або ви запланували великий захід на свіжому повітрі (з великою кількістю обслуговуючого персоналу), поставити кілька лотків у морозильну камеру за дві години до цього або купити пару пакетів недостатньо. Тут стане в нагоді зовнішній льодогенератор. Але перед тим, як перехопити перемогу та інстинктивно купити машину, є кілька речей, які ви повинні зрозуміти плюси та мінуси вуличного льодогенератора.

Плюси вуличного льодогенератора

Незважаючи на те, що зовнішні льодогенератори подібні до своїх кімнатних аналогів, вони мають низку специфічних характеристик, які відрізняють їх від інших. Перша (і найбільш очевидна) перевага полягає в тому, що ці машини здатні генерувати достатню кількість льоду при температурах, які можуть досягати 100 градусів за Фаренгейтом. Уже один цей факт робить його надзвичайно вигідною інвестицією, особливо для людей, які живуть у регіонах з тропічними або субтропічними погодними умовами, з високим рівнем вологості повітря.

Це не означає, що ви не повинні купувати його, якщо ви живете в регіоні з помірним кліматом. Більшість вуличних льодогенераторів виготовлені з нержавіючої сталі, і за умови належного та регулярного обслуговування вам не потрібно турбуватися про плями та інші пошкодження конструкції. Вуличні льодогенератори здатні впоратися з усіма примхами природи прямо з коробки, будь то дощ, висока вологість або туман.

Як уже згадувалося вище, мішки для льоду іноді можуть бути громіздкими та ненадійними. Досить важко охолодити напої з асиметричними шматками льоду, відламаними від більшої крижаної брили, не кажучи вже про те, що лід може зачерствіти, особливо після тривалого зберігання.

Ще одна перевага вуличних льодогенераторів перед моделями для закритих полягає в тому, що вони здатні виробляти більшість типів льоду, будь то кубики, пластівці або подрібнений у найбезпечніших і найоптимальніших умовах. На додаток до всього, оскільки більшість вуличних моделей постачаються з урною, вам не доведеться турбуватися про зберігання.

Недоліки вуличного льодогенератора

З іншого боку, зовнішні льодогенератори мають кілька недоліків, які можуть відштовхнути деяких людей від покупки. Незважаючи на їх здатність витримувати відносно несприятливі погодні умови, він має нижчу продуктивність і продуктивність, ніж льодогенератори для приміщень.

Наприклад, стандартна зовнішня модель генеруватиме близько 100 фунтів (~45 кг) льоду, тоді як льодогенератор для приміщення вироблятиме вдвічі більше за той самий проміжок часу.

Очевидно, що вести бізнес (наприклад, бар) з таким низьким обсягом виробництва практично неможливо. Причина, через яку власники бізнесу зрештою купують кілька одиниць, щоб задовольнити попит.

Далі в списку встановлені норми місцевого законодавства. Через високе енергоспоживання більшість льодогенераторів на відкритому повітрі вимагають спеціального електричного кола, яке може забезпечити щонайменше 120 вольт безперебійного живлення.

Крім того, машині потрібен власний дренаж, куди можна безпечно змивати всі відходи та надлишок води, що виділяє машина. З іншого боку, більшість машин уже постачаються з власними зливами, тому все, що вам потрібно зробити, це викликати сантехніка, щоб встановити їх.

Що стосується законодавства, оскільки FDA вважає лід їжею, користувачі повинні вживати всіх необхідних заходів для належного очищення та обслуговування машини, щоб запобігти забрудненню льоду грибками та іншими типами бактерій.

Сам процес технічного обслуговування не є надто трудомістким, але якщо ви серйозно налаштовані придбати зовнішній льодогенератор, ви повинні знати про те, що вам потрібно буде його чистити та дезінфікувати кожні чотири-шість місяців.

Сам по собі цей елемент не є недоліком, скоріше те, що вам потрібно враховувати, тому обов’язково придбайте спеціальний набір для чищення разом із самою машиною.

Висновок

Незважаючи на те, що вуличні льодогенератори, як і будь-який інший прилад, підходять як для індивідуальних, так і для комерційних цілей, вони не ідеальні.

Безсумнівно, вони здатні витримувати помірні погодні умови, такі як дощ і високий рівень вологості, без пошкоджень, але висока продуктивність і довговічність мають свою ціну. Вони вимагають регулярного прибирання та обслуговування.

Хоча версії для внутрішнього та зовнішнього використання дуже схожі за типом льоду, який вони виробляють, моделі для зовнішнього використання мають набагато нижчу продуктивність, що змушує власників купувати кілька одиниць, щоб задовольнити попит.