Если вы часто смотрите обучающие кулинарные видеоролики, то вы, должно быть, знаете о ChefSteps, компании по производству продуктов питания и технологий из Сиэтла, которая часто делится онлайн-инструкциями для домашних поваров. Теперь компания совершила гигантский скачок от контента к оборудованию. Они создали самую маленькую, но мощную интеллектуальную погружную палочку в мире под названием Joule для приготовления пищи в режиме су-вид.
Погружная палочка размером всего 11 дюймов в высоту и 1,85 дюйма в диаметре имеет форму трубки без цифрового дисплея, который можно увидеть на большинстве приборов для приготовления пищи су-вид. Его изящный дизайн специально разработан таким образом, чтобы его можно было вставить непосредственно в кухонную утварь, не загромождая кухонную столешницу.
Джоуль чем-то напоминает нам чайник Miito, который нагревает жидкости прямо в контейнерах, но устройство су-вид, безусловно, может предложить больше, чем просто нагрев воды. Первое устройство ChefSteps, очевидно, предназначено для приготовления овощей или мясных стейков по технологии су-вид, когда продукты помещаются в полиэтиленовый пакет и погружаются в водяную баню.
Водяная баня дополнительно поддерживается при стабильной температуре в течение определенного времени приготовления. В отличие от других приборов су-вид с кнопками на палочке, в Joules нет ненужных кнопок. Вместо этого он использует сопутствующее мобильное приложение для установки и мониторинга температуры.
Кроме того, в палочке есть предустановки для разных типов рецептов, что позволяет изменять температуру в зависимости от необходимого времени приготовления. После настройки устройства вы можете свободно ходить в любую точку дома, смотреть любимый сериал или что-нибудь еще, что вам нравится. Приложение для смартфона будет держать вас в курсе еды, куда бы вы ни пошли (но в пределах зоны действия Wi-Fi).
Joule от ChefSteps, безусловно, очень практичное устройство как для домашних поваров, так и для профессиональных поваров. Joule доступен для предварительного заказа на официальном сайте компании за 199 долларов, включая доступ к учебным пособиям, рецептам и руководствам по приготовлению ChefSteps. Однако вскоре после периода предпродажи стоимость увеличится до 299 долларов, а поставки начнутся в мае 2016 года.
Так что, если у вас есть страсть к кулинарии, поднимите ее на новый уровень с погружным циркуляционным насосом Joule. Вы также можете изучить различные методы приготовления пищи, используя этот удивительно более здоровый способ приготовления пищи.
С помощью: Cnet
Следите за Homecrux в Новостях Google!