В то время как приготовление су-вид в вакуумных ящиках считается прерогативой коммерческих кухонь, Miele предлагает приготовление продуктов в вакуумной упаковке су-вид у вас дома. Совершенно новые вакуумные ящики компании представляют собой выдвижные паровые печи для приготовления пищи, запечатанные в герметичный пластиковый пакет, что дополнительно гарантирует, что блюда сохранят свой вкус и влажность.
После вакуумной упаковки продуктов в ящике Miele система готовит их на пару для приготовления в режиме су-вид при низкой постоянной температуре в течение длительного периода времени. Температура системы может варьироваться от 40°C до 100°C в течение максимум 10 часов (время может быть уменьшено или увеличено в зависимости от продукта, который вы готовите).
Помимо всего этого, вакуумная герметизация также оптимизирует хранение продуктов и продлевает их свежесть в три-пять раз. Продукты в вакуумной упаковке не только хороши для замораживания, но и защищают их от ожогов при заморозке. Последние дополнения к линейке встраиваемой техники Miele поколения 6000: выдвижные ящики с вакуумной запайкой Miele EVS 6114 и EVS 6214. Оба эти прибора легко дополняют пароварки Miele высотой 45 см и комбинированные пароварки Miele, помещаясь в нишу шириной 60 см.
Вы можете настроить стадию вакуумирования и продолжительность работы ящиков с помощью высокотехнологичных элементов управления, которые появляются при открытии дверцы. Выдвижные ящики с вакуумной запайкой Miele доступны в двух вариантах отделки лицевой панели, например Miele EVS 6114 в цвете CleanSteel, тогда как Miele EVS 6214 доступен в цветах CleanSteel, Black Obsidian, Brilliant White и Mink.
Каждое устройство стоит 3999 долларов США, а поставки начнутся с октября 2016 года. Эти высококачественные ящики с вакуумной запайкой продают сертифицированные агенты Miele, центры Miele Experience Center и интернет-магазин Miele. Для получения дополнительной информации вы можете посетить официальный сайт компании.
С помощью: КББ
Следите за Homecrux в Новостях Google!