На прошлой неделе на выставке CES 2019 создатели Suvie представили свой умный кухонный прибор, который выполняет функции и холодильника, и плиты. Этот умный прибор был разработан для автоматизации приготовления пищи и экономии времени занятых домовладельцев. Это подключенное к Wi-Fi устройство для столешницы имеет четыре температурные зоны, каждая с независимым управлением.
Suvie использует воду разными способами для охлаждения и приготовления предварительно упакованных блюд, которые отправляются на дом клиентам. Каждое доставленное на дом блюдо Suvie поставляется в двух размерах: ужин для двух взрослых или ужин для четырех взрослых.
Блюда Suvie доставляются на дом в специальных упаковках, предлагающих сырой белок, сырые овощи, соус, приготовленный шеф-поваром, и сухой крахмал. Все ингредиенты поставляются измельченными, приправленными и готовыми к размещению в лотках Suvie. После размещения предварительно упакованных блюд в соответствующих секциях Suvie устройство начинает охлаждать их, проверяя правильный рецепт по Wi-Fi.
Устройство для приготовления пищи Suvie работает как интеллектуальная точная плита, которая использует технологию приготовления пищи sous vide. Это означает, что различные секции Suvie используют плиту sous vide для нагрева погруженного мяса, птицы или рыбы для приготовления при точных температурах в течение определенного периода времени.
Овощи готовятся на пару в другой секции Suvie. Кроме того, крахмал кипятится и сливается, а соусы осторожно подогреваются в соответствующих зонах. Все четыре секции Suvie предназначены для завершения приготовления в одно и то же время, когда еда готова к подаче.
Вы даже можете запланировать приготовление еды в любое время с помощью приложения для смартфона. Например, вы можете установить время приготовления еды, когда вы уходите из офиса, и она будет готова как раз к ужину.
Варианты плана питания Suvie включают креветки тикка масала, курицу азиаго и запеченную треску с лимоном и укропом. В зависимости от блюда и количества порций, стоимость блюд составляет от 10 до 12 долларов за порцию.
После успешного сбора более $700 000 через краудфандинговую кампанию Kickstarter, Suvie теперь доступен для предварительного заказа. Стоимость прибора составляет $699, и он будет отправлен где-то в июне.
https://www.youtube.com/watch?v=gVwbRGSIfBE
С помощью: CNet
Подпишитесь на Homecrux в Google News!